კარტოფილის ბურთულები

მომზადების წესები:
მოვხარშოთ კარტოფილი ,ამოვზილოთ კარაქთან ერთად, დავაყაროთ დაჭრილი ხახვის ფოჩი, ოხრახუში, მარილი, პილპილი, კარტოფილის სახამებელი. შევაზილოთ ეს ყველაფერი კარგად.

ცალკე დავჭრათ მაგარი ყველი და შაშხი. გავაკეთოთ კარტოფილისგან გუნდები, შუაში ჩავუდოთ ყველი და შაშხი, ამოვავლოთ ფქვილში, შემდეგ კვერცხში, შემდეგ ნივრის ფხვნილიან საფანელში(სურვილისამებრ). დავალაგოთ ტაფაზე და ვაცხოთ 10 წუთი.