უგემრიელესი მაფინები

მომზადების წესები:
ოთახის ტემპერატურის კარაქი და შაქარი გავთქვიფოთ, დავახალოთ 2 კვერცხი და მიქსერით ვთქვიფოთ. საცერში ჩავყაროთ ფქვილი, დავაყაროთ გამაფხვიერებელი, ვანილი და დავაცრათ სველ მასას. შევაზილოთ კარგად და დავამატოთ რძე.

გადავანაწილოთ ცხიმწასმულ ფორმებში.(10 ცალი გამოდის) ფორმები ნახევრად დავფაროთ ცომით, დავაყაროთ შოკოლადის ნატეხები. კიდევ დავამატოთ იმდენი ცომი, რომ სულ არ გავავსოთ ფორმა. ზემოდანაც მოვაყაროთ შოკოლადი.

გავახუროთ ღუმელი, შევსვათ ფორმები შუა თაროზე საშუალო ცეცხლზე. ვაცხოთ 25 წუთი და ზემოდანაც დავბრაწოთ.