იმისათვის რომ ლობიო შევინახოთ დიდხანს, თან ისე რომ ჭია არ გაუჩნდეს: ამისათვის უნდა ავიღოთ პლასტმასის ან მინის ქილა, მოვათავსოთ მასში წინასწარ გარჩეული ლობიო, გავავსოთ პირამდე, დავადოთ თავზე 3-4 კბილი ნიორი, მჭიდროდ დავახუროთ სახურავი და მოვათავსოთ გრილ და ბნელ ადგილას.