კარტოფილის პიურე სტაფილოთი
ინგრედიენტები
მომზადების წესები:
გავთალოთ კარტოფილი, დავჭრათ კუბიკებად, ჩავყაროთ საშუალო ზომის ქვაბში. ცალკე გავხეხოთ სახეხზე სტაფილო, ნიორი, ხახვი და დავაყაროთ კარტოფილს ზემოდან, დავასხათ წყალი იმდენი რომ კარტოფილს ფარავდეს სანახევროდ. ვხარშოთ დაბალ ცეცხლზე და როდესაც კარგად მოიხარშება, ჩავზილოთ სპეციალური კარტოფილის საზელით (თუ სქელ მასას მივიღებთ შგვიძლია გავათხელოთ რძით), შემდეგ დავუმატოთ 100 გრამი კარაქი, მარილი და ფერადი პილპილი გემოვნებით.გ ამოდის უგემრიელესი და უფაფუკექსი პიურე.
FACEBOOK კომენტარები
