ბროკოლის სალათი

მომზადების წესები:
ავადუღოთ წყალი მარილთან ერთად და ჩავყაროთ ბროკოლი. გავაჩეროთ 3-4 წუთი რადგან ძალიან არ დარბილდეს და არ დაკარგოს სასარგებლო თვისებები.

შემდეგ ამოვიღოთ თასში, დავუმატოთ ვაშლის ძმარი, სიმინდის ან  ზეითუნის ზეთი ავურიოთ კარგად. გავაჩეროთ 10 წუთი და მივირთვათ.

არის ძალიან სასარგებლო და ვიტამინებით სავსე.