სიმინდის კრემ-სუპი

მომზადების წესები:
მოვხრაკოთ ხახვი და ნიორი, დავაყაროთ გახეხილი სტაფილო. უკვე მოხარშული სიმინდი ჩავყაროთ ბლენდერში ცოტაოდენ თავისივე ნახარშის წვენთან ერთად და დავამატოთ მოხრაკული ხახვი, ნიორი და სტაფილო, დავაბლენდეროთ. ვინაიდან სიმინდს აქვს უხეში ქერქი შეგვიძლია, საცერზე გავწუროთ, ჩავასხათ ქვაბში, დავამატოთ ლიმნის წვენი და სიმინდის სახამებელი(თუ არ გვაქვს ფქვილი გამოვიყენოთ). წამოვადუღოთ და მირთმევის წინ მოვაყაროთ ქინძი და მოვასხათ არაჟანი.